وصفة فلتر حارة - قهوة سوق الشمال

تفاصيل التحضير

القهوة

20 غ

الماء

320 غ

الحرارة

91°

الوقت

2:30

الخطوات

5

خطوات الوصفة

1. 1

   استخدم 20g قهوة و320ml ماء.

2. 2

   ابدأ بترطيب 40g لمدة 30 ثانية.

3. 3

   بعد الترطيب، اسكب صبّتين 100ml.

4. 4

   أضف صبّة أخيرة 80ml.

5. 5

   المجموع النهائي 320ml.